O nutricionismo é a ciência que estuda os alimentos e seus nutrientes, relacionando-os com a saúde e a doença. Estuda a ingestão, digestão, absorção de nutrientes, metabolismo e excreção.

Nutricionista é a profissional da área da saúde que estuda os alimentos e os efeitos que produzem em nossos corpos. Ele relaciona qualidade de alimentação ao bem-estar.

A nutricionista oferece orientação nutricional, elaborando tabelas nutricionais e planos alimentares para seus pacientes.

O nutricionismo se divide em algumas especialidades. Conheça as principais!  

Nutrição esportiva

A nutricionista esportiva ajuda pessoas que realizam esportes a melhorar seu desempenho por meio da alimentação correta. É comum que atletas profissionais tenham um nutricionista esportivo para elaborar suas dietas, de acordo com seus objetivos.  

Nutrição parenteral

A nutrição parenteral é utilizada em hospitais ou domicílios para complementar a alimentação oral do paciente. Ela é feita através da injeção de nutrientes na veia do indivíduo.  

Nutrição comportamental

A nutrição comportamental atua na maneira como as pessoas se relacionam com a comida, visando melhorar esse relacionamento. Utilizar a comida para aliviar o estresse e esquecer dos problemas cotidianos é um exemplo de relacionamento conturbado.  

Nutrição funcional

A nutrição funcional é um tipo de nutrição clínica mais focada no indivíduo. Ela estuda as particularidades de cada organismo para passar dietas personalizadas.  

Nutricionista infantil

Trabalho direcionado a incentivar a alimentação saudável das crianças. Pode ser feito nas escolas, em colaboração com os professores.

Conheça algumas das principais situações que necessitam de intervenção de um nutricionista.

• imunidade sempre baixa;
• cansaço constante;
• necessidade de emagrecer ou ganhar peso;
• cuidar da saúde.

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Primeiramente, o nutricionista irá investigar os hábitos alimentares do paciente e seu estilo de vida para poder elaborar uma dieta personalizada. O especialista poderá solicitar exames de sangue e urina e fazer perguntas relacionadas ao seu cotidiano. Depois disso, irá começar com uma educação alimentar, orientando o paciente sobre como se alimentar.

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